・ つけそば九六 特製つけそば ・ 狛江にある人気店✨ 王道な豚魚系スープです 隠し味に酢橘が加えられてるそうです😊 かなり濃厚で粘性も高く麺によく絡みますw ・ スープの中にチャーシュー、メンマ、トッピングで煮卵、レアチャーシュー、海苔が添えらています 麺は極太麺、コシもしっかりとありスープの濃厚さに負けない小麦の風味が口の中に広がりますw ・ 卓上調味料で味変もでき、酢橘とブラックペッパーを麺に和えてさっぱり、スパイシーに最後まで楽しませていただきました〜 ・
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