しっとりと肉汁たっぷりのローストビーフ、赤みも柔らかい。ジューシー。付け合わせのホースラディッシュや卓上のシーズニングで味変も良いですが僕は辛いのも好きなのでハラペーニョをビュッフェから持ってきてピリッとサッパリ楽しめました。
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