後楽園にラムを使ったラーメンがあると知って、「自家製麺 MENSHO TOKYO」に寄ってみました。このお店では、豚骨ラーメンの味の中心となる"げんこつ"という部位をラムに変えて作られたスープが大人気。他では味わえないこの一杯は格別です。
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