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Umami

トリュフを1つ丸々使ってしまう豪華なコース😱しかも、今日は黒トリュフではなく、白トリュフ😱 どのお料理も本当に美味しくて、トリュフを色々なスタイルで食べさせてくれる💗 びっくりしたのは、コンソメスープ❣️あんなに透明感のある初めて!そこに白トリュフを削り入れるとまた味が変化して楽しめました。 ボス、ありがとうございました😊

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