夜はおまかせコース¥11000一択のみ。 まずはつまみからスタート。佐賀産牡蠣は小振りながらも旨味が凝縮されていて日本酒が進んでしまいます。あん肝や白子の蕪蒸し、貝柱磯辺焼きなどつまみだけで8種出てきて、握り前にすでに満足感が。 握りはのどぐろ炙りが脂が乗ってて最高だった。 シメの魚のあらで出汁をとったアオサのお味噌汁まで美味しく頂きました。 コースのクオリティを考えると、恵比寿ではかなり良コスパなお寿司屋さんです。 シンクロくじ #05
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- sinzii
ここ好き
良かったですーー！本店も行ってみたいです！