覆麺 智の店舗ページへ戻る

RossoAlfa帝王

店主Birthday Special のゆりかごあさり、大和しじみ、カマス煮干、阿波尾鶏、豚骨、魚介類等を炊き込んだヤバい奴。 味玉、肉付。 ギリギリセーフで、売り切れ前にいただけました。 色々な素材の調和のとれたハーモニーを堪能させていただきました。 旨し。

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