いつも行列のハンバーグ屋。 半生状態で出され、熱々の鉄板で食べながら焼いていくスタイル。 肉の歯応えと軟骨？のアクセントもマッチして美味。ソースもバリエーション多く、岩塩で肉の本来の味を楽しむのがオススメです。
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