魚介のみ使用したスープと全粒粉の麺。 今日は特製真鯛ラーメン（1170円）をいただきました。 桜チップでスモークしたチャーシューと、皮目を炙った鯛の身も美味しくいただきました。 お店の方に頼むとワサビ、柚子胡椒、生姜も投入可能。 再訪しよう！
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