銀座 朧月の店舗ページへ戻る

Yohei Tsukada侍

モチツルの麺に、ハンドミキサーで混ぜ混ぜしたであろう魚介豚骨のドロっとしたスープが絡みますが、コッテリではなく上品に魚介の香りが残るといった印象です。〆のスープ割はゆずがたっぷり入っていてスッキリ飲み干せちゃいました。他のメニューも試したい

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