つけメンマチャーシューの中。具材が凄く箸が入りません。チャーシューは短冊切りの肩ロース。メンマは大量に入り食べ応えあります。 動物と魚介、煮干の濃密な出汁に甘辛酸の効き方が絶妙でメチャ旨い。 麺は太ストレート。香り高く喉越しがよく瞬殺です。
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