ラーメン（豚/タマネギ／カタメ／少なめ／ウスメ） 上ブレ。普段はカエシのキレを感じるのだが、クリーミーな出汁感がカエシと絶妙に融合し何とも言えない旨さだった。融合し何とも言えない旨さだった。 麺は自家製麺だが、やっぱり酒井の麺がいいな。😻
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