特上醤油和牛チャーシューのせ 麺や兼虎コラボラーメン第一弾。 のせものの九州産黒毛和牛をはじめ、スープの出汁から各具材まで、細部に渡りかなり素材にこだわって作られている一杯。 特にしっかりとした塩味の中で甘みさえ感じる優しいスープには脱帽。
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