狙いはsioチャーシュー 黄金色に輝くスープは鶏の豊潤な味わいが満載。 これぞ旨味の坩堝。 自家製手打ち麺もモチモチと秀逸で、人気が出て当然の出来。赤魂は赤湯ラーメン的な辛玉が入っており、デフォに飽きた人向けかなーって感じ。喜多方の新星恐るべし。
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