東京駅で食べたいご飯の候補にいつも挙がって来るのがこの『矢場とん』いわゆる名古屋メシなんだけど、鉄板の上に刻みキャベツとともに熱々のトンカツ、そこに味噌ソースをジュワーっとかけていただく。濃い味のソースとトンカツとキャベツが合うー！
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