11/5に丸の内テラスに新しくできた、THE UPPERにお邪魔してきました！ナマズに蝦夷鹿、臭みが強そうで美味しいの？という食材を見事なまでに調理したモダンフレンチ。見た目も味も素敵すぎてびっくり。オープン記念で楽しいサプライズもあり。大満足。
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