蔵出し味噌 麺場 彰膳の店舗ページへ戻る

本川 洋子五段

濃いめの味噌と太麺がからまって、コクのある味わい。信州味噌を食べましたが、青さの水気が気になった以外は◯。九州味噌は麦の風味がハッキリしていて、おいしそうなまる天が印象的。価格が高めなのは、味噌代と思えば妥当かな。くせになる味わい☀️

  • 4.0

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