軽やかなアミューズ、見た目も美しいオードブルの後にはしっかりしたジビエのパイ包み焼きなど、季節ごとの素材を活かした直球、変化球と多彩なフレンチが楽しめます。特に秋から冬にかけてジビエ好きにはたまりません。
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