とんかつ KATSU 華の店舗ページへ戻る

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中旬入荷と伺ってた新豚ちゃん！ 新潟県産 雪室熟成 越野黄金豚 200g 3,600円 しっとりした柔らかい肉質とかどのとれたまろやかな味わいが特徴とのこと。肉厚だけど氷室豚とは違いあっさりめの味の熟成豚。山形豚やあじわい豚の肉質に近いかな。これも好き♡

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