寿苑のレバーは本当に美味しい！湯引きはニンニク醤油、焼きはごま油塩がお勧め。後はたん筋！こちらはゆでと焼肉を食べましたが、ゆではトロトロに煮込まれていて、ごはん入れて食べると美味。焼きは歯応えあるお肉から、旨味がジュワリと出てきます。
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