冷し坦々麺（1000円） ゴマの濃厚な風味に酸味が合わさった特製タレ、かなり硬めに茹でられてコシの強〜い麺、カリッとクリスピーな食感の肉味噌の組み合わせが最高です！坦々麺はこういう方向にも進化できるんだということを感じさせる一品✨
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