土用の丑の日、というコトでいただきました。 久しぶりにできたて(配達直後)の状態で食べたら、暖かくてふわふわ！ご飯も良い炊き加減で、お米の輪郭をしっかり感じられる程よい食感。タレも甘過ぎずコクがあって山椒がよく合って美味しかった。
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