和風醤油soba(チャーシュー＋ネギ) 何回も書いてるのと、完全予約制という特殊なお店なので細かいレビューは割愛。 2杯目。 出汁の旨味とまろやかな甘みを感じる醤油のカエシが抜群のスープ。 この醤油にはチャーシューが1番合うので追加推奨。 #推し麺
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