ラーメン（醤油）とおかかごはんを。 滋味深いスープ。 細部に渡りこだわってこだわり抜いた一杯。 利尻昆布を前面に押しながらも結局足し算のラーメン。 僕は無理に無化調で重ねずともシンプルにまとめてあった方がいいかな。
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