煮干油麺を1,150円で。 卵の黄身がだいぶクリーミーに仕上げていて、濃厚な味わいに。別椀のスープがワンタン入りで絶品だが、味が少し濃い目。あっさりだったら良かったかも。 麺の太さも丁度良いし、今度は塩ラーメンを挑戦したい。
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