いつも背脂生姜ばかりいただいているので、今日は辛味噌（1000円）をいただきました。 辛味噌は丼の頂上に鎮座されていますので、徐々に辛味噌を溶かしていただきました。 辛さはそれほどではないですが、辛味噌もスープに良く合い、大変美味しく頂きました。
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