山椒白湯(850円) この日の限定メニュー。 とろりとしたスープは旨味しっかり、クドさはなくわりとスッキリとした口当たり。山椒のアクセントが効いており、キレがあるスープです。麺は細麺、コリコリとした歯応えで旨い。サスガのクオリティでした。
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