今年初めに開店した元洋食のシェフが 作る全てが完璧な１杯 スープには天草大王を使い、コンソメの技法 をアレンジした呼び戻し清湯、麺も醤油は中加水 塩は低加水を用い、チャーシューも味付け完璧 フライドエノキ、海苔香りよし👍 すぐにでもリピしたい
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