いくつか煮干系のラーメンを食べたが、猫トラ亭が現状No.1の味。 パンチの効いた煮干ラーメンが食べたい人には物足りないのかもしれないが、この綺麗なスープに煮干の旨みと香りだけが伝わる味。 スープを飲み干さずにはいられなかった。
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