炭火焼濃厚中華そば定食(鯖)。スープの温度を下げないように具材は別皿で提供。とろりとしたスープを飲むと香ばしい鯖の風味が！玉ねぎを足してシャキシャキ食感に。焼き葱で更に香ばしさを。濃厚ながらしつこくなく美味しくいただきました。ご馳走様でした。
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