気になっていた車力門ちゃわんぶに🐷 特ヒレと特ロース注文！ 肉は梅山豚、つまり茨城県の🐷だね。 肉たたきで叩いてライザーで筋切りして低温調理🙈 個人的にはそーゆー叩くライザー使う系は好みじゃないから残念🤥 柔らかいけど旨味や香りはなく
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