中盛チャーシュー¥1050、半賄い飯¥170 豚骨強めのややワイルドなスープ。カエシもキリッと強め。麺はデフォでもややカタメの加水率低めの中太ストレート。チャーシューは スモーキーでシルキーなロースとカタロースが２枚づつ。
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