昨年9月開店したお店。朝限定10食の朝つけ麺を。 麺は昆布水に浸かっており、コチラをスープ割りとして使ってくださいとのこと。 シンプルな出立ちですね。雑味のない煮干スープがとても滋味深い。 麺は中太の多加水麺。スープと合いますねー 中々旨かった！
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