背脂煮干しラーメン （醤油） 麺はつけ麺と同じかな。須藤製麺の多加水麺。温めるともの凄くモチモチになって、舌触りが滑らかに。煮干し雑味がホントなくて、万人受けしそう。背脂がその旨味にコクを与えていい感じ。コチラのポテンシャルの高さを感じます。
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