特製塩中華ソバ¥1100、海苔¥100、ビール（中）¥550 今日は「塩」を風味の良い海苔増しで。 美しく澄んだスープは、雑味のないすっきりクリアな味わい。それでいて旨味はしっかり。しなやかな麺の食感も素晴らしく、トッピングとの味のバランスも抜群。
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