背脂煮干しラーメンをいただきました！ 広い店内で、何故か古き良きラーショを思い出しつつ、燕三条系の背脂と岩海苔と煮干しの強い香りが食欲をそそります。 麺はそこまで太くない中太、チャーシューは懐かしいご馳走感を感じる味わい。 ご馳走様でした！
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