早めに恵比寿へ向かいお店の前でQRコード予約。11:30の開店に合わせてお店に戻る。上牛タンと厚切り牛タンを頼み、厚切りに合わせて提供してもらった。焼き加減バッチリ。ご飯も炊きたてで美味い。食べるラー油に絡めて味わう。牛スジをオカワリして大満足！
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