中央区にある朝ラーメンのお店。「井さい」の二毛作店。素ラーメンと肉丼の朝定にメンマと背脂を。朝ラーメンに特化する為か喜多方ラーメンに寄せた味わいと多加水手打ち風中太麺が特徴。 豚鶏のガラ系と煮干の出汁が秀逸だねー 適度な旨味が堪らない。
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