3/1オープン。 鴨出汁が売りとのことです。 醤油と白湯の2種類あり、後者をオーダー。 鴨チャーシューは柔らか。 濃厚なスープは、天下一品のこってりを彷彿とさせます。 醤油スープも美味しそうなので、次回オーダーします。
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