久しぶりの投稿。 夜は居酒屋兼ラーメン屋なお店。 熊本ラーメンなので「濃厚豚骨玉名ラーメン」を注文。焦がしにんにくはもちろんありで。 油の層がすごく、濃厚でパンチのある旨さ。 机の上には味変調味料として辛味タレと紅生姜が置いてあった。
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