担々麺 麺山椒の店舗ページへ戻る

Tam Thành将軍

汁なし坦々麺(麻3辣3):一見、汁有り？と思うが麺と和えると乳化し旨味の詰まったペーストに。平打ち縮れ麺のモチモチ感に炙り筍や茹でキャベツのシャキシャキ感がバラエティを添え飽きさせない。麻というよりは爽、辣も抑え目。デフォでミニ追飯が付いてくる

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