地鶏と飛び魚と伊吹煮干しらーめん(手揉み麺・塩)をいただきました。 澄んだ鶏ダシに活き活きと魚介系の旨味が盛り立てます☺️ 自家製麺じゃなかったのは残念だけど、ふっくら手揉み麺も美味しい♥️(店主様の体調により変わるため製麺日はTwitterを要チェック)
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