山形辛味噌ラーメン(¥1000)。大手町にあるラーメン屋さん。とろみのあるスープは青のりの風味と合わさりマイルドな味わい。ツルツルの細麺、トロけるチャーシュー、ニンニクの効いた辛味噌玉を少しずつ溶かしながら食べると破壊力バツグン！
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