新潟旅行時に行った日本料理店！ 様々な創作料理のお店で、蟹とそばの実の和え物や熊肉の肉団子のお吸い物と珍しい。 最後は昆布を出汁で混ぜて泡立てたものをかけた魯山人蕎麦というものを頂きました。 大満足です！ 住所は新潟市中央区古町通9番町1461-1
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