旭川ラーメンの梅光軒と言えば醤油。なので醤油ラーメンと味噌ベースの辛炙り旨とろチャーシュー麺。動物系と魚介系のＷスープに中太縮れ麺で醤油は安定の味。辛炙りは程よい辛みが良い。でも両方ともスープが熱くない。残念だが本店には大きく劣る。
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