心斎橋のグルメ通りに和という屋号で数多の逸話を残した、健太郎氏の新しい試み。略語で書いた品書きはどれも感性が高くまた細やかで美味しい。自然派ワインを中心に組合がまた意表をつかれドキッと。店主のトークが冴えたり気がつけば次回も予約してしまう。
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