1801年創業 江戸時代の商家造りが残った、入れ込み座敷の情緒ある店内。 旬のどじょうは生きたまま酒で泥酔状態で煮込むので、牛蒡と葱と泥臭さも無く 骨も柔らかく美味しく頂きました。どぜう汁は濃厚で喉に染み渡る、呑んだ後にいただきたい絶品汁。
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1801年創業 江戸時代の商家造りが残った、入れ込み座敷の情緒ある店内。 旬のどじょうは生きたまま酒で泥酔状態で煮込むので、牛蒡と葱と泥臭さも無く 骨も柔らかく美味しく頂きました。どぜう汁は濃厚で喉に染み渡る、呑んだ後にいただきたい絶品汁。
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蒲焼きなら何とか食べれるけど、どうしても鍋に入っているどぜうの骨っぽさがダメ😢🆖⤵
塩豚骨さん、なんとなくわかります。たくさん食べれるものでもないですね。お代わりしちゃったけど…（笑）