「ど・みそ」出身 店内はカフェ風。 味噌ラーメンは7種の味噌をブレンド3週間熟成、鶏豚に魚介濃厚背脂スープ。中太麺、厚めチャーシュー。 生揚げ醤油ラーメンは生醤油を使用 大山鶏と魚介スープ。中細麺、薄いローストチャーシュー。味噌と対照的。
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