越谷名物 鴨汁うどん美味しかった！！ 宮内庁の鴨場があるので鴨が名物。 武蔵野うどんも美味しかった！ ー 武蔵野うどんとは東京都多摩地域と埼玉県西部（昔の武蔵国の入間郡と多摩郡）に伝わるうどん。「手打ちうどん」「肉汁うどん」とも呼ばれる。
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