季節商品「桃のクープ グラッセ」は生とコンポートの白桃に桃のムースグラッセとバニラアイスとフロマージュブラン。 「グリオットチェリーのクープグラッセ」はキルシュ風味のシャンティ、チェリーの酸味と抑えたショコラの甘みがオトナのクープ。
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