新潟のラス飯ランチに改札口近くの長岡小嶋屋新潟駅ビルに来店,へぎ蕎麦を2人前と練り辛子を注文しました, ワサビ,オロシ,葱の薬味が付いてますが地元の人から教わった辛子を蕎麦にチョイ塗って頂くと風味が変わって又美味しいですd(´ڡ`๑)
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